Sanje mnogih generacij sladkarij znotraj dosega - Kmalu bo mogoče na praznik na pecivo in slaščice, brez pridobivanja teže. Raziskovalci Smo pogruntal, kako narediti sladkega okusa živila, ki so z nizko vsebnostjo maščob.

shujšati za sladico

Tam je okusna prehrambeni izdelki so koristni, in kaj Šteje se, da je bolj zdrav ali da jed, manj okusna je. To je razlog, zakaj je tako težko upoštevajo pravila zdrava prehrana . Mnogi ljudje verjamejo, da porabe enotnega življenje na prehranjevanje nariban korenček in paradižnikov sok neumen. Bolje imeti Eclairs in pecivo, tudi če so ti proizvodi in bo, prej ali slej, na nastanek različnih bolezni.

Številne generacije so sanjali o sladkosnede v času, ko so bodo mogli jesti zdravo in hkrati sladek okus torte. Dolgo časa shujšati za sladico   Bilo je nemogoče, saj je značilno sladkost hrane zagotoviti sladkorja in maščob, ki uporabljajo velike količine grozi hiter porast v pasu. Vendar pa raziskovalci iz Heriot-Watt University in University Edinburg ustvarili zdrave beljakovine, ki so v bistvu Med seboj se razlikujejo v okusu in teksturi od škodljiva, vendar pa takšno sladko maščobe. Obljublja nova era zdrava prehrana .

To odkritje bo omogočilo, da se jim odstranijo slaščičarjev pecivo in sladice večina maščobe, ki jih spreminja v proteinov, hkrati pa ne prikrajša sladkost svojega običajnega okusa. Zamenjava maščobe beljakovine ni najbolj izvirno ideja. Razvit je bil za dolgo časa, ustvarjanje več jogurta, nikoli napredno. Poskus, da bi ponoviti nekaj podobnega v pecivo ali sir ni uspešna, saj spreminja svojo sestavo korenito spremenilo in okus. Proteini niso ponovi za okus maščobe in podrobno študijo kemijske strukture proteina, Britanski znanstveniki, ki so omogočila ustvariti resnično učinkoviti nadomestki maščob, ki omogoča ljudem shujšati za sladico . (VEČ)

Diete

Nazaj na domu