Če je jedel jed preveč začinjena, ponavadi poskusite piti. Vendar se izkaže, pretirano grenkobe začimbe ali omaka je včasih bolje, da ne pijete, ter izkoristiti. Za zapivaniya zbadanje ostrina ni za vse.

ostra

Glavna sestavina akutna okusa snov, kapsaicin, ki daje značilen grenak okus v stiku s tkivom. V hudih odmerkom kapsaicina lahko povzroči začasno bronhospazem, kašelj, slabost, draženje dihalnega trakta (če zaužije skozi nos). oteženo dihanje, krči. Prva stvar, ki jo je treba storiti, je žrtev preveč začinjeno hrano - nevtralizirajo napad vroče receptor poper.

Po mnenju strokovnjakov, je najbolje, da pogasiti gorečo Ostrina beljakovin kazein, tako da je v sili pomaga jogurt, mleko, kislo smetano, smetano ledu. Vsi izmed njih so polni kazeina. Vegetable protein gluten je tudi dobra ideja, ugasne ogenj v ustih, tako da lahko ostrina izkoristijo tudi kuhan riž in kruh.

Ampak s pitno vodo, če v ustih, "gorenje", ne moreš! Voda ne raztopi kapsaicin. (VEČ)

Diete

Nazaj na domu