Sporna se zdi, idejo - vsak dan, da jedo živila in jedi z eno samo barvo, se je izkazalo, ima znanstveno podlago. Francoski nutricionisti z Univerze v Lyonu so pokazale, da lahko barva prinašajo pomembno prehrana fitnes učinek.

Sistem, ki ga Lyons prehrano "predlagana Meni barva "Izgleda, da je to: vsak dan v tednu, razen sobote in nedelje, se dodeli svojo barvo. Po katerem Barva prehrana , Ves dan se lahko jedo in pijejo brez kakršnih koli omejitev - vendar le izdelki, ki jih barv odobril. Za "brezbarvni" dan - sobota ali nedelja - ne morete jesti ničesar, lahko pijete samo vodo.

Vrsta proizvoda hkrati ni važno, ampak sorta (in povezane z njo barva) postavlja pomembno vrsto proizvoda. Na primer, sladka paprika vse barve morajo širiti na svojih dni: rdeče v "rdečem" dan, rumeni "rumena" in tako naprej, čeprav je zelenjava iste vrste. Enako velja delov rastlin, na primer, zelena čebula perje je mogoče najti le v "zeleno" dan, in bele žarnice istega obrata - za "belo". Drugi izdelki morajo tudi skrbno preučiti in analizirati: razdeliti jajca in jajčni rumenjak beljakovin v piščančjih prsi nima na dan, ko so noge in mešanih solat skoraj povsem pozabljene. Kot večina juhe in sladice.

S stališča klasične dietetika " Meni barva "Absolutno absurd. Edina očitna prednost - omejevanje dnev Barva prehrana Moški nastavi sam vsaj del okvirja. Tudi če je "rumeno" dan, poje zavojček masla in izkoristiti kilograma cheddar - delo poudarek "mono-dieta", ko jedo iz enega samega proizvoda (ali dve enaki), povečanje telesne teže se zgodi.

Za psihologi logike "barvno prehrani", je bolj očitna: Dokazano je, da vsaka barva povezujemo z določenim naborom čustev in se odzovejo na sproščanje zelo specifičnih hormonov.

Bela

Rastlinska hrana redko čisto bela, in če vidimo, na primer, beli ribez, jajčevcev in čebulo, nato pa smo lahko prepričani - to živilo spada v kategorijo najbolj prešitih. V živalskih proizvodov - mesa in rib - bela barva kaže na visoko vsebnost lahko prebavljivih beljakovin in nekaj zdravih maščob. V mlečnih izdelkov zaradi bele barve in beljakovin, in še več - kalcij. Mimogrede, nekatere določbe Ayurveda, kažejo, da je bela dobra hrana jesti ponoči - to pomirja živce in ne draži želodec.

Green

Trave in listi so zeleni zaradi prisotnosti klorofila, ki sodeluje pri fotosintezi. Poleg tega, temno zelene barve (kot špinača ali brokoli), kaže na visoko vsebnost v izdelku posebne formule provitamina A, ki pomaga alergije in astmatični ljudje dobili brez uporabe vysokoallergichnyh izdelke oranžno in rumeno. Svetlo zelena barva - kot avokada celuloze, na primer -, kaže, da ima ta izdelek zdravilni učinek. Pomembno je tudi, da so skoraj vse zelene dobrote, veliko vlaknin in "overdose" lahko povzroči nenadno odvajalni učinek. In še - zelena izdelki potrebujejo nagnjeni k depresiji, da ne daje hormon serotonin se hitro izloči iz krvi.

Red

Rdeča barva v različnih izdelka nam zagotavlja nekatere snovi - likopen, karoten in kvercetin, kot tudi hemoglobina - rdečega mesa. Likopen vsebuje paradižnikovo rdeče, ima učinke proti raku in izboljšuje kri. Karoten pretvorimo vitamina A, ki ga zagotavlja antioksidantno zaščito. Kvercetin (daje izdelku odtenek vijolične in škrlat) - portivovospalitelnoe močno orodje, ki nas lahko zaščitijo pred uničenjem sklepov. Hemoglobin meso sposobni, seveda, normalizirati raven v naši krvi.

Oranžna in rumena

Chief Yellow vitamin - beta karoten, je odgovoren za vid, živčnega sistema. Poleg tega, pogosto v rumenih sadje in jagodičevje višja kot v drugi, vsebnost askorbinske kisline, kot tudi snovi, ki omogoča absorpcijo železa iz mesnih izdelkov. Rumene izdelki so potrebne v utrujenosti, in še posebej, če kadite, ali pogosteje kot dvakrat na teden pitju alkohola.

Modra in vijolična

Antocianov dala našo hrano lila-vijolično barvo. Purple jajčevci, hvala antocianov, ima bolj izrazit angioprotective (ščiti krvne žile) lastnosti, kot bela, ampak bela zdi, da veliko okusnejša in bolj zmehča. Je Purple hrana je potrebno, če ste trpijo zaradi vremenskih sprememb in ne more spati ob polni luni.

Več omejitve

Seveda, ne obstaja takšna dieta, v katerem res lahko vse.

1. Meni barva   ni na voljo "rjava" dan za uživanje čokolade in kola zapivaniya njej.
2. Sladkorja in soli, se lahko uporabijo samo v "beli" dan Barva prehrana .
3. Majoneze in kisle smetane je mogoče ponovno napolniti le belo redkev solato ali beljakov in skuto. Rastlinsko olje - samo solato rumene paprike in rumeni paradižnik. Ampak solate in zelena listnata zelenjava, oblečen samo z zelenim limetinega soka.
4. Prav tako je pomembna načina ravnanja določenih izdelkov. Na primer, "rdeča" dan, če ste pripravljeni, da bi jedli velik kos govedine, je treba pražena na Rešetka ali pečemo v pečici v foliji. In če je "beli" dan, boste želeli, da ribe - jo kuhamo v malo vode.

Diete

Nazaj na domu