Nova študija je pridružil rastoči seznam dragocenih lastnosti te rastline, nato pa strokovnjaki v dietne prehrane imenovan mu glavni med solate.

Nutricionisti priporočajo uživanje vodna kreša v surovi obliki, in jo dodajte v juhe, sendviče in solate. Kot so raziskovalci odkrili, kreše ni le polna pomembnih vitaminov in mineralov, kot so vitamin B-skupino, C in E, cinka in kalija. Če si jo dodajte v vsakodnevni prehrani, ne da bi spremenili ničesar drugega v vaši prehrani, lahko oseba, zagotoviti zanesljivo zaščito pred rakom.

Prostovoljci, ki so sodelovali v študiji, so bili 19 do 55 let. Meritve krvi pred in po poskusu so pokazale, da tisti, ki jedo vodna kreša, je tveganje za poškodbe DNK v belih krvnih celic, ki prispevajo k razvoju različnih tumorjev, zmanjšala za skoraj 30%. Stopnja aktivne borke proti rakavih celic - antioksidantov (lutein in beta-karoten), med oboževalci te solato, nasprotno, povečala.

Poleg tega so znanstveniki iz University of Ulster izvedla študijo, da bi jih prepričali o posebnih prednosti vodna kreša za kadilce: po osmih tednih ravni uporabe oksidativnega stresa v krvi kadilcev bistveno zmanjša. Vodna kreša je nujna za tiste, ki se borijo s prekomerno telesno težo. Zaradi blagega diuretičnega delovanja, ki jih je na telesu, lahko znebiti edema in toksinov in takoj postal vitkejši. (VEČ)

Diete

Nazaj na domu