Oblikovanje restavracijah s hitro hrano potisne Tolmačiti
 Okrasite obrati fast food industrija jih spodbuja, da imajo več obiskovalcev. To je zaključek, raziskovalci iz University of Georgia in New Yorku.

Ameriški znanstveniki so ugotovili, da so svetle barve dekor fast-živilskih obratov v kombinaciji z nenehnim hrupom pritegnili obiskovalce, da se naročite same več hrane, ki vodi do prenajedanje . Isti ljudje so naloži Restavracije s hitro prehrano v izdelku, ki tehtajo 174 kalorij več kot drugi, bolj navaden v dekor ustanovah, kjer tiho jazz glasba igre.

Te študije, objavljene v reviji Psychological Reports, kažejo, da če so ljudje ustrezno stimulirani, bodo imeli hitrejši in večji. In v sobah z sproščenem vzdušju istimi ljudmi počasneje in manj jesti. Morda so te ugotovitve že dolgo znano, da lastniki hitro prehrano imperijev, saj je večina teh obratov okrašena samo prvo izvedbo.

Najpogosteje v restavracijah s "škodljivo" mastne hrane prevladujejo rdeče in rumene barve v okras in sobe sami so zelo svetlo lit. Kolone so ponavadi igriv igranje rock glasbe. V dražjih restavracij so vadili v okras temne barve, umirjena razsvetljavo (pogosto sveče ali namizne svetilke), in v dvorani zvoki jazz ali klasično. To vzdušje je bolj sproščeno, in prenajedanje   ne prispeva.

Sklepi strokovnjakov "se lahko uporablja doma. Na primer, pri izbiri dekor kuhinje ali audio med obrokom. Toda lastniki hitro prehranjevalne verige, ki so nenehno prisegajo za boj proti debelosti, lahko prilagodite zasnovo svojih institucij.



Diete

Nazaj na domu





Яндекс.Метрика