Na Švedskem, v stanju
Raven je spremenil koncept zdravega prehranjevanja - najbolj uporaben zdaj
z dieto, ki je v nasprotju s priljubljenimi nastavitvami danes na nizko vsebnostjo maščob priznana
hrana in temelji na načelu "manj ogljikovih hidratov, več maščobe." Tako
prvič, ne samo v Evropi, ampak v svetu prehrane maščobe dobil uradno odobritev in
prehranske standarde resno pretresti.
vsebnost maščob prehrana
Švedski svet za ocenjevanje
zdravje tech za dve leti izvaja neodvisen pregled znanstvene
Deluje o prehrani (skupaj jih je bilo raziskano približno 16 tisoč evrov). Kot rezultat,
končni projekt spomladi lanskega leta, vsi strokovnjaki, ki so sodelovali pri tem
študija prišel do jasnega zaključka, da v boju proti debelosti
človeštvo morali odreči ogljikovih hidratov v korist zdravih maščob. Pri uporabi
prehrana maščobe, so raziskovalci videli, tudi tiste, ki so bili prvotno določen
so skeptičen glede njegove učinkovitosti. Po pregledu argumentov
Strokovnjaki so oblasti uradno priznani LCHF-prehrane (s poudarkom na zdravi
naravne maščobe) prednostna naloga v okviru zdrave prehrane.
"Če povzamemo vse obstoječe
Danes so bili znanstveni podatki, lahko naredimo jasen sklep: naše globoke strahove
pred maščoba popolnoma neutemeljena. Ne boste dobili maščobe iz maščobnih živil,
kakor tudi ne boste dobili ateroskleroze, porabo kalcija in zelena,
jesti zelene zelenjave, "- je dejal ob tej priložnosti strokovni odbor stranke
Profesor Fredrik Nystrom.
Glede zmanjšanja Nyström
veliko sladkorja in škroba hrane je učinkovit način za dosego
zdrave ravni inzulina, maščob in holesterola. Kot del znižanja
ogljikovi hidrati, kot je izvedenec priporočljivo, morate odreči sladkor, krompir,
testenin, riža, moke in kruha, pa tudi znatno zmanjšati porabo
fruktoze bogati sadni sokovi iz njih in druge sladke pijače. Glavni izdelki prehrane bi morala biti naravna
rastlinska olja, oreščki, nesladkane mlečni izdelki, maščobnih ribe in meso,
in non-škrobna zelenjava.
Zgrajena na tem načelu
prehrana izboljša številne kazalnike zdravja, je učinkovit za sladkorno bolezen in za izboljšanje
Profil holesterol. "Tudi če držijo to brez fanatizma, vsaj
delno zmanjšati ogljikove hidrate in maščobe poveča ploščo, da bodo imele koristi ", -
Švedski strokovnjaki za prehrano pravijo.
Za referenco:
Na Švedskem, načela maščobe
hranilna prehrana mora biti več in več ljudi - v tem primeru samo 14 debelih
odstotkov prebivalstva. Za primerjavo: v Rusiji, po uradnih podatkih, več kot
polovica prebivalstva ima prekomerno telesno težo, 30 odstotkov - s prekomerno telesno težo. (VEČ)
Diete
Nazaj na domu
