Uporaba kruh

Grey kruh in črni kruh bolj uporaben kot pšenica. Predstavljajo ržene moke, ki vsebuje esencialne aminokisline v človeško telo, vlaknin, mineralov, makro in mikrohranil. Še več, za razliko od belega kruha, rž kruh počasi telo absorbira in dlje ohranja občutek sitosti, ki pomaga, da se prilagodijo na količino hrane bolnik zaužije. In če se doda rženi kruh in moka iz zrnatih stročnic, njegovi kalorij zmanjša, in vsebnost hranil, nasprotno, povečala.

Nutricionisti verjamejo: 150 gramov sive ali rženega kruha na dan, ne pokvari obliko.

Diete

Nazaj na domu