Bamijo, rozine ali Isabella - ni tako pomembno, kaj je ime vašega najljubšega sorte grozdja. Konec koncev, vsak od njih vsebuje veliko koristnih snovi

Da ne bi postarala

Samo en kozarec grozdnega soka - in vam zagotavljajo vaše telo dnevne potrebe vitamina B kompleksa, ki ne samo vam pomaga preživeti v boju z neskončno stresa, temveč tudi znebiti prhljaja in bo vaše lase sijoče in nohti - močna. Poleg grozdje vsebuje precej veliko število askorbinki, kar pomeni, da bodo mikrobi in bakterije bypass svojo stran, in vaša koža do upokojitve bo ostala gladka in voljna, brez naramnic in preplastitev. In med ljubitelji vitamina mošt C absorbira še posebej dobro, saj naj bi vsak mošt vsebuje impresivno odmerek vitamina P, ki pomaga telesu absorbirati in kopičijo askorbinku. Obstajajo grozdje in železo in kalij in natrij in magnezij in druge minerale, ki jih potrebujemo.

Uporabne grozdje in tiste, ki se kljub opozorilom zdravnikov, rad Uživati ​​v solariju. Izkazalo se je, da grozdje vsebuje snovi, ki ščitijo kožo pred škodljivim ultravijoličnim sevanjem - ta sklep v času študija imajo španski znanstveniki. Veliki odmerki ultravijoličnega sevanja na koži škodijo. Dejstvo je, da se v skladu tožba ultravijoličnega sevanja v kožnih celicah oblikovali reaktivnih kisikovih - lahko tako imenovane proste radikale, ki povzročajo prezgodnje gube, povzročijo opekline in poveča tveganje za nastanek raka. Nevtralizirajo proste radikale, je možno s pomočjo flavonoidov, ki se je izkazalo za zelo bogato z grozdje. Zdaj so znanstveniki z Univerze v Barceloni in španskega nacionalnega raziskovalnega sveta pozval, proizvajalci pogosto uvedejo grozdje in njenih derivatov v zaščito pred soncem.

Kljub dejstvu, da je grozdje dovolj visoko kalorično sadje (od 65 do 85 kcal / 100 g), je del številnih dietah za hujšanje. Učinek je mogoče pojasniti z dejstvom, da je grozdje vzame telo toksinov in pomaga, da se ukvarjajo z odvečno težo. Vendar pa tisti, ki niso navajeni na dieti in se raje ukvarjajo z odvečno težo s pomočjo telesne vzgoje, preveč, ne bi smeli zanemariti grozdje. Če ste utrujeni med vadbo, jesti nekaj grozdja, počakajte 5 minut in boste občutek, da ste se vrnili moč.

Kako izbrati?

Veliko se sprašujem, kaj je grozdje je bolj koristno - ali temno zelene barve. Nedvoumno odgovoriti na to vprašanje ne obstaja. In v resnici, in druge sorte ima svoje prednosti.

V temne sorte grozdja vsebujejo veliko količino antioksidanta resveratrola, katerih učinek je desetkrat močnejši kot učinek vitamina E. tako temno grozdje lahko varno imeti, da bi preprečili prezgodnje staranje in kardiovaskularne bolezni. Vendar to ni njegova edina vrlina. Resveratrol ima sposobnost, da zmanjša tveganje za nastanek malignih bolezni. Poleg tega, rdeče grozdje imajo protivnetno in baktericidno, ščitijo telo pred mrazom, SARS, gripe in drugih okužb. Poleg tega rdečega grozdja in vsebuje protistresno sredstvo. Ki temeljijo na njih, so znanstveniki na antidepresive, ki so bili testirani na miših. Rezultat je bil pozitiven. Ampak zelene grozdje je preprosto nenadomestljiv za tiste, ki želijo izgubiti težo.

Znanstveniki iz ZDA izvedla eksperiment .  V študijskih 100 prostovoljcev, prekomerno telesno težo, so bili razdeljeni v štiri skupine .  Niso dodeljeni nobeni dieti, razen grozdja poleg običajne prehrane, in vsak dan prosil za pol ure na sprehod .  Ena skupina je dobivala pijačo, ki vsebuje nekaj grozdnega soka, drugi - samo grozdni sok, tretji - grozdje .  Ljudje, ki so v četrti skupini prejel nič grozdja .  Ob koncu roka, je postalo jasno, da so vsi predmeti nekoliko tanjše .  Vendar pa ljudje iz "nadzor" skupine, niso prejeli "vinogradosoderzhaschih" dodatke na vse, so izgubili v povprečju le na 0, 5 kg .  Tisti, ki so pili pijače, ki vsebujejo sok, na koncu shujšala za približno en kilogram, potrošniki grozdni sok - 1, 5 kg .  Doseženi udeležencev študija, ki so jedli grozdja v svoji čisti obliki najbolj otipljivi rezultati .  Izgubili so v povprečju 1, 7 kg .  Po mnenju znanstvenikov, grozdje vsebuje snovi, ki sodelujejo pri presnove insulina in spodbuja normalizacijo telesne teže .

Kdo ne bi?

Kljub uporabnosti grozdja, to sadje ima številne kontraindikacij. Zaradi obilice sladkorja grozdnega ni priporočljivo za ljudi, ki trpijo zaradi sladkorne bolezni. Poleg tega lahko veliko število jagod povzroči prebavne motnje, tako da tisti, ki imajo težave z želodcem, pusto na grozdju ni vredno.

Zobozdravniki uporabljajo tudi za grozdje previdno in priporočam, da sperite usta vsakič, ko ste regaled jagode ali piti kozarec soka. Dejstvo, da sahara` in kislin, ki so toliko v grozdju uniči zobno sklenino in izzivalen karies. Čudno, ampak res, rozine, ta lastnost nima. Nasprotno, v procesu sušenja grozdja so oblikovane v materialih, ki ne dovoljujejo bakterije, ki se pritrdi na površino zoba.

Preden si dal na mizo krožnik grozdja, skrbno preglejte druge komponente meniju. Dejstvo, da je grozdje precej "muhasti" in ne v kombinaciji z vsako jed. Na primer, ne pijte mleka grozdje. Vinska kislina za nakisajte mleko, ki lahko povzroči težave z želodcem. Jaz ne "prijatelji" z grozdjem kumarice, prekajeno meso in mastne hrane. Tak soseska dolgo ustavljajo proces prebave, ki lahko povzroči napenjanje in občutek teže.

S kančkom

Najboljši način za trajno ohranitev grozdje - da se posuši. Rozine ohranja vse hranilne snovi, ki jih vsebuje grozdja. Tudi v postopku sušenja z njimi tvori nova. Na primer, rozin grozdje v primerjavi z več železa, tako da lahko suho sadje izboljša kri, dvigniti ten in telesno ton. Izbira rozine, je treba spomniti, da je temna piva vsebujejo manj kemičnih dodatkov. Dejstvo je, da vsak celo zeleno grozdni med sušenjem postane rjava. Da bi ohranili zlato barvo, njeni proizvajalci rozine obdelan z zaščitnimi sredstvi. Zato je priporočljivo, da opere rozine svetlobo bolj previdno.

Industrija Novice

Nazaj na domu