Vrstni red, da spremenite prehrano bolnikov vseh domačih zdravstvenih ustanov sta podpisala vodja ministrstva za zdravje Veronika Skvortsova. "Menu" bolnišnična razvili na Inštitutu za prehrano. Akademiki so seznam uporabnih izdelkov, prilagodijo tako, da odstranite iz njega zelje, ribe in mleko.

bolnišnična hrana

Nutricionisti oprla na dejstvo, da se zelje lahko jedel ne vsi bolniki (pri nekaterih boleznih prebavil, in to ne kontraindiciran), ter ribe in mlečni - dovolj mastne hrane. Treba jih je bilo izključeno, da se ne prekoračite priporočenega dnevnega vnosa kalorij.

Namesto, razen izdelkov, akademiki nameravajo uvesti v prehrani beljakovine sestavljene mešanice suhega (za obogatitev živil beljakovine) in različnih vitaminskih kompleksov (za preprečevanje pomanjkanja vitamina). Tudi v prenovljeni bolnišnična hrana   To bo več žita. Ona bo šel za juhe in žita, ki so osnova prehrana .

Po uradni predstavnik Inštituta za prehrano prof Alla Pogozheva, izboljšanimi meniji, kljub pomanjkanju rib in mleka bo bolje krmijo "stari". To celo presega meje iz dnevnih kaloričnih obrokov. Vendar Pogozheva trdi, da so razvijalci novega obroka je to storil namenoma, saj mnogi bolniki potrebujejo fizično terapijo in zato potrebujejo več kalorij. (VEČ)

MNENJE onkologija: prave izdelke ne obstaja!

Industrija Novice

Nazaj na domu