Zdravniki - nalezljiva bolezen skeptični
sprejeto priporočilo agencije British Food Standards, da
v vsakem primeru pa pred kuhanjem ne opere piščanca iz trgovine. Zdravniki
Prepričani so, da se držita te nastavitve, ljudje tvegajo vzrok
zdravje in dobro počutje neprimerno večja škoda.
Wash piščanec
Kot poročajo, izkaz
Britanski strokovnjaki, da pralni surovo piščančje meso
razpršilcem škodljive bakterije in škodujejo oseba odzvala
zdravniki iz Sankt Peterburga. V intervjuju z novinarji glavni zdravnik Botkin
Nalezljive bolezni Hospital Aleksej Yakovlev je dejal, da je lahko bakterija
tako na površini in v notranjosti piščanca, vendar je zaradi obstoječe danes
sanitarni nadzor sistema, je težko pričakovati, da trgovine storiti
dobi smrtonosne izdelke. Istočasno, strokovnjak ocenjuje, da čeprav
Higieni živil piščanec potrebno v vsakem primeru, in to
To vključuje umivanje rok, čistočo kuhinjo in kakovostna toplotna
ravnanju z izdelkom.
V skladu z drugo
nalezljive bolezni, Pavel Alexandrov, "piščanec" na Campylobacter bakterije
dejansko je splošno širi, in se lahko nahajajo kjerkoli - ne le pri piščancih, ampak tudi v mesu in
mlečni izdelki. Izvedenec je poudaril, da kljub temu, da povzroča črevesne
okužba, to ne more biti imenovan za "grozno nevarnost", kot je britanski zahtevka.
Alexandrov je prepričan, da je celotna ideja okužbo s to bakterijo v kuhinji
Med pranjem mesa pršenjem vode je močno pretirana,
"Ampak če ne
sperite piščanca, nato pa se je njegova površina lahko ostane ne le Campylobacter in
druge bakterije, ampak tudi različne onesnaževanja, vključno legla ", - je dejal
zdravnik.
Spomnimo se, da v zadnjem času časopis
Guardian objavil na svojih straneh za angleško Agencije previdnost
standardov hrane (FSA) na pranje na škodljivost piščanca, je veliko
hrup. Britanski zdravniki so se ponudili, da ustavi za pranje surovega piščanca na vse,
opozarja, da pri pranju vsem kuhinji letenje bakterije Campylobacter,
odgovorna za najbolj nevarne zastrupitve s hrano. (VEČ)
Industrija Novice
Nazaj na domu