Na evropskem kongresu o debelosti prehrano decried množično navado uporabiti veliko belega kruha. Namreč beli kruh prispeva k povečanju telesne mase, so prepričani strokovnjaki.

hlebov in zvitki

  Študije dokazujejo, da hlebov in zvitki krivih zastrašujoče statistika rasti ljudi z odvečno težo, ki jih izvajajo znanstveniki Univerza v Navarri v Španiji. Njihova petletna zdravstveni nadzor in teža skoraj 10 tisoč ljudi je našel povezavo med ljubeznijo sendvičev hlebec in nagnjenost k nizu dodatnih kilogramov. Raziskovalci so ugotovili, da ljudje, jesti nič manj kot 120   gramov belega kruha na dan, zredila 40 odstotkov bolj verjetno, kot tisti, ki so jedli več kot 60 gramov ali manj na dan.
 
  V govoru na kongresu poročilo o svojem delu, strokovnjaki povedal o naslednjih zakonih. Ugotovljeno je bilo, da ljubitelje belega kruha ponavadi ne sledijo dieto in ne težijo k zdravi prehrani. Ko so ponudil, da opusti uporabo belega kruha, so rekli, da brez njega Samo ne čutijo običajno nasičenost in opustiti izdelek ne more.
 
  Zaskrbljenost zaradi stanja španskih zdravnikov z vsesplošna uporaba kruha in drugih izdelkov iz bele moke in njihov delež kolegi iz drugih držav. Tako je predsednik britanskega združenja za preučevanje Debelost Jason Halford je dejal, da v beli kruh, preveč sladkorja in soli, in hranila je precej manj kot v polnozrnatega kruha. (Preberi več)

Industrija Novice

Nazaj na domu