Kuhana na žar kebab so nevarni za zdravje, je dejal iranske znanstvenike.

Kuhana na žar kebab so nevarni za zdravje, je dejal iranske znanstvenike.

Glede na rezultate laboratorijskih testov in računalniško simulacijo procesov, ki se pojavljajo med peko mesa z lesom, so znanstveniki ugotovili, da je meso škodljivo dim drva. S temi ugotovitvami, mnogi ne strinjajo. V skladu z enakimi iranskih znanstvenikov, v njihovem vplivu na dim iz gorečega lesa žara in rahlo zoglenelih mesa, še bolj kot na škodo, ki jo telo dolgotrajni kajenja tobaka povzroča. Kot je poudaril tiskovne agencije IRNA, nevarne spojine, vsebovane v dimu pri kuhanju mesa na žar ali žar, lahko poveča verjetnost mutacije človekovih sto DNK krat.

Marinirana v pivskem kebab je bil najbolj koristen

Žar je lahko nevarno

Cosmetologists opozarjajo, da ženske ne morejo roštilj!

7 načinov, da bi koristno žar

Ostale novice

Nazaj na domu