Kaša - najstarejša jed na tleh. Pokazalo se je, na popoln trenutek, ko so ljudje prenehali žvečiti koruzni piti vodo iz luže, in prišli do te komponente so priključene v vnaprej. Potem je prišel gor s toploto. Tako sem dobil kašo ...

Mimogrede, ko je oseba raztresen enkrat, in njegovo žgalno kašo, je izumil kruha, ampak to je že druga zgodba, in se bomo vrnili na naš kašo.

Ni znano, iz katere je bil prvi produkt pripravimo kašo. Nekateri znanstveniki domnevajo, da od riž . To orientalistov. Poznavalci evropske antike namignil na ječmen   - Reci, je imel prvi civiliziran človek kašo pearl barley Ona je "šrapneli." Russophile naslanjati na ajde ...

Karkoli je bilo dejansko predajo zmago Russophile - preprosto zato, ker je danes ajde jasno priznana kot najbolj uporaben od vseh žit na svetu. In mimogrede, je prišla v Rusijo, ne z naravnimi sredstvi (ne bi veter in ptice jo prinesel), vendar pa je bila vložena pod imenom "turške grain" bizantinskega cesarstva - približno VI - VII stoletju našega štetja. Ampak, ker so prvi dobavitelji žit so bili Grki, antični Rusi ga imenujejo "grški zrn." To je - ajde.

V Rusiji, ajde takoj počutil kot doma in začelo rasti, prijeten pridelkov iz leta v leto. Kuhana je bilo v vodi in mleku, je polnjene zelje, zajce, gosi in prašiče, mleti v moko in pečene palačinke, pite in kruh. Ni praznik, je popolna brez jedi iz ajde .

Skrivnost uspeha je preprost ajda - vsebnost beljakovin, železa in vitaminov, je v resnici ... meso. Skoraj govedina. Ajdova normalizira metabolizem, poveča hemoglobin in izboljša strjevanje krvi, krvnih kapilar in celično presnovo. Ajdova skoraj nikoli ne povzroča alergij, prikazuje telo radionuklidov, težkih kovin in prostih radikalov. Lahko jesti ajde brez škode za zdravje, za 20 dni ...

Vendar pa je pomembno, da kuhamo kašo. Za klasična nevezanih jedi vzeti zmlete in opere (trgovina trgovec ni treba žgane v pečici ali v ponvi). Izpolnite kosmiče z mrzlo vodo v razmerju 1: 2, in kuhamo, dokler razpis - ajde mora absorbirati vso vodo. Po vre ajde lahko sol okus. In lahko dodamo sol in končal kašo.

Poleg ajde na seznam koristnih zadetku ovsena kaša   (in drugačna - in klasične "škotski" in ruski ovsena kaša). Najdragocenejši Kakovost kašo - njegovo edinstveno sposobnost odstranjevanja strupenih snovi iz jeter, pomaga to pomembno telo. Ovseni kosmiči v kombinaciji s praktično vseh izdelkov - in z mesom (še posebej jagnjetina) in zelenjave ter mleka in sadja. Zdaj zdrava populacija zajame moda jesti ovsene kot jutranji napitek: zelo tekoča kaša vroče stepeno v mešalniku z sadje, jagode in prepelice jajca in pijačo ...

Mimogrede - to je pametna ideja.

Tretjina uporabnosti kaše - proso. In ni važno, kako in kaj jo kuhamo - (! In precej redko), ne glede na način kuhanja prosene kosmiče nas oskrbuje s tako dragoceni elementi v sledovih, kot so fluor, silicija in mangana. To je običajen prosena kaša   dober učinek na kri in hematopoetičnega sistema, zob in živcev.

V razvrstitvi povsem neuporabna žita vodi zdroba (oh, ni čudno, otroci so tako sovražim, ...), nato pa - riž iz belega brušenega riža in, žal - Tasty koruza (IT polenta, ona Koruze kaša) ... Obstaja, seveda, lahko vendar nobene koristi od njega.

In končno - sladica žit, sladoled in jagode.

Potrebovali bomo: 150 ml tekočine ovsena kaša, kuhana s sladkorjem do polnomastnega mleka, 100 ml smetane, majhna pakiranja svežih malin, sok pol limete.

Kaša ohladi in bič v mešalnik s stopljenim sladoledom. Sperite malin in pretlačimo z vilicami, tako da nekatere jagode za dekoracijo in zmešajte z limetinega soka. Na dnu ležal kremanki jagodami pire na vrhu - sladoled s stepeno kašo. Okrasimo z jagodami in čisto za 20 minut v zamrzovalnik sladico, da se zgosti.

Pischeblog Julija Goncharova

Nazaj na domu