Vsako jesen smo si pridržuje limone in prepričati sebe, da je možno, če obstajajo jih vsak dan, ob vsaki priložnosti, da bi se izognili gripe in drugih prehladov in virusnih bolezni. Je v resnici, in da so lahko narejene iz limone?

Za začetek, da limona - rastlina tako kulturno in Uljudan da botaniki še vedno ni uspelo najti svojo divjo prednika. Le bred človek! Grow limonovce začel na ozemlju Indokine za pred približno 6000 leti, je bilo zelo priročno, saj ta drevesa rastejo hitro in zelo lepa.

Prvi limone se uporablja izključno kot zdravilu (zdravljenje glavobola mučile uši ne segreva liker), in v primeru, ko so sadje in cvetje rastlin. In potem uganili za uporabo pri kuhanju.

V tem procesu je postalo jasno, da je limonin drevo ni posebej muhasto, zlahka rastejo na vseh celinah, skoraj vsak prst, in celo doma v cvetličnih lončkih - kar je najpomembneje, da je dovolj svetlobe. V Evropi so limone postala zelo priljubljena v dnevih rimskega cesarstva - jedli so alkohol in mastnega mesa, pa je menil, da izboljšuje prebavo. V Rusiji, je prišel gor z limono doda sladek črni čaj - in še vedno je limonin čaj, znan po vsem svetu kot "ruski čaj".

Italijani uganili, da zelo kislo limonin liker - limoncello in v Mehiki, na osnovi limoninega soka so ustvarili eno od najbolj priljubljenih na svetu koktajlov s tekilo - margarito.

V Veliki Britaniji in Nemčiji, z limonami pečen kolački in veliko kolački in Franciji pripravili grenak limonina marmelada . Narejen je v Provansi in dodal, "jam", rožmarin, poper, muškatni orešček, timijan: je verjel, da je to limonina marmelada   Pomaga pri prehladu in depresije.

Mimogrede protivirusnih Kombinacija medu in limone je eno, žal, alergični. Zato bodite previdni. Mimogrede, ima vsaj immunnostimuliruyushim ukrep mešanico kuhanega in zemeljske jajčno lupino z limoninim sokom: četrtino mešanice kave žlico vsak dan prinese ogromne koristi.

Toda Balkan je pripravljena, morda najbolj nenavaden "zdravilo" za limone - limonino olje . Lemon olje je jedel z žlico v hladno, storiti z stisne, in dodal, da vročim mlekom. Poskusimo jo kuhamo?

Potrebujemo tri velike debele polti limone, 400 g masla in dober skodelico sladkorja. Limone pomikanje po mlinom za meso, in napolnite s sladkorjem. V tem času, v vodni kopeli za taljenje masla in ga predgretje približno 3 minute. Put omako limone, sladkorja v olju, ogreje za minuto. Potem sev nastalo limonino olje   skozi fino sito ali dveh plasti sterilne gaze s stekleno posodo in shranimo v hladilniku.

Ne zbolijo!

Pischeblog Julija Goncharova

Nazaj na domu