Mnogi otroci imajo jasen odpor do staršev poskuša jih hranijo zdravo hrano rastlinskega izvora. Ampak, da Vsadek ljubezni zelenjave malo trmast čisto možno. Izdaja list Nutrition šolstvo in vedenje ("izobraževanje prehrana in vedenje hrana") deli rezultate raziskovalnih poskusov, ki vključujejo otroke, ki vam lahko pomagajo naučiti otroke na desni izdelka.
Raziskovalci so testirali 68 otrok, ki ponujajo enako snack se imenuje drugače. O korenček, na primer, polovica otrok je dejal, da je preprosto "palico", in ostalo - ". Korenček z brokolijem" na Oba od teh naslovov ni povzročil sum pri otrocih - vsi otroci odzvali na predlagani hrani približno enako. Toda naloga piškotkov je bolj zapleten: otroci ponujajo "cookies z čičeriko" (čičerika - neke vrste graha) in "piškoti s čokolado", in kot posledica malo prostovoljcev jasno raje "čokolada" obravnava "čičerika".
Znanstveniki so ugotovili, da so otroci pripravljeni, da bi jedli, kaj vedo in so previdni neznanega hrane. Piškoti z čičerika otroke zavrniti, saj je velika večina (81%) niso vedeli, kaj punca in nikoli poskusil prej, za razliko od brokoli. Strokovnjaki so prepričani, da če starši predstavim svojega otroka z vsemi zelenjave, tudi pri tej starosti, ko je bil brez predsodkov hrane radovednosti poskuša vse, da vam bo pomagal, da bi se izognili težavam s pravilnim in koristne prehrane.
BY THE WAY!
V drugi reviji, ki je posvečen problematiki otroških zdravje - Pediatrics - objavila rezultate druge študije, iz katerih izhaja, da če mlada mati uporablja sadje in zelenjavo v času dojenja, je otrok v prihodnosti, bo zagotovo všeč hrano rastlinskega izvora.
"Dieta temelji na sadju in zelenjavi zagotavlja zaščito proti debelosti in številnih drugih bolezni, vključno onkoloških narave, - pravi kustos študije, dr Julie Mennella. Prej se otrok nauči razumeti, da je sadje in zelenjava - ne samo koristno, ampak tudi zelo okusna, več koristi bo prinesla zdrave prehrane telo ".
Nepripravljenost otrok, da bi jedli zelenjavo koristno - to je problem precej zrasla merilu, zato strokovnjaki pozoren na njo, ki ponujajo staršem najboljše načine za poučevanje otrok pravilno jesti. Ena taka metoda - krmijo zdrava hrana z omako, zelenjava, ki povečuje privlačnost v očeh otrok.
Izkazalo se je, da veliko otrok ne mara zelenjave zaradi povečane občutljivosti na grenkobo v njih (grenke zelenjave se zdi, da je skoraj 70% fantov in deklet). Poskusi so pokazali, da samo dodati zelenjave primerno omako in otrok poje bolj pripravljeni in bolj. Seveda, omaka za otroke ne sme biti slano ali mastno. Lahko uporabite jogurt ali jabolčno omako in Humus, z dovolj hrane, da dodate skupaj 70 gramov omako.
Včasih otroci ne marajo zelenjave, ker so preveč mehki ali imajo preveč močan okus. Poskusite jih pečemo, je peč izdelana iz mehke zelenjave hrustljavo na zunanji strani, kot čudovit otroke čipov in utišajte svoj bogat okus. Pred peko, poskusite potresemo zelenjavo z olivnim oljem in potresemo s parmezanom.
Poleg tega strokovnjaki svetujejo, da zelenjavo v očeh in dosega otrok - v tem primeru veliko večjo možnost, da bi lačen, bo on jih jesti. Vedno imejte čisto narezano zelenjavo, v prvi vrsti na policah vašega hladilnika, je bilo težko videti otroka, ko bo on iskal hrano.
POZOR
Psihologi pravijo, da ima silijo otroka, kaj bi mu odtujiti od njegove hrane, tudi v odrasli dobi. Ni potrebe, da visi nalepko na otroka sitna - če ga pokličete, da bo obnašajo podobno. Namesto tega bi morali starši samo poskusite znova. Okusi se spreminjajo otrok, kot rastejo: želijo pred novim izdelkom, morda morali poskusiti večkrat.
SUPERSOVET
Naredite zelenjave poslastico: na primer, lahko kuhamo pire krompir in korenje z naravno jogurt in majhno količino pomarančnega soka, nato pa ga zamrzne kot sladoled. Dodajte zelenjavo pecivo in sladice - piškotki z fižol, špinača pite, kolački s korenjem, itd To je dober način, da bi se izognili konfliktu z malo tomboy.
Zdrava Child
Nazaj na domu
