Omleta z gobami lahko bistveno zmanjša tveganje za razvoj raka trebušne slinavke. Da je sklep, ki ga raziskovalci iz ZDA in Španije.

V zadnjem desetletju je onkologija dosegla velik uspeh pri zdravljenju številnih vrst tumorjev, vendar je smrtnost rak trebušne slinavke   še vedno presega 80% v prvem letu po diagnozi. Le 5% srečneži lahko pričakujejo, da bodo živeli več kot pet let, čeprav v tem primeru ni mogoče govoriti o popolnem okrevanju. Tako je na primer Applov izvršni direktor Steve Jobs je uspelo doseči približno sedem let nazaj, vendar je bolezen še vedno zmagal.

Od rak trebušne slinavke mrtev filmske zvezde, kot so Lyubov Orlova, Oleg Yankovsky, Patrick Swayze. Smrtnost te vrste tumorjev naredi znanstveniki iščejo nove načine za preprečevanje tega raka. Sedaj smo ugotovili, da če je prehrana osebe bogata s selenom in niklja, ki jih zagotavlja določen zaščitni učinek na telo. Ti podatki so bili pridobljeni, ko so raziskovalci primerjali dve sledove teh snovi v 118 bolnikih z nohti rak trebušne slinavke   in 399 bolnikov v bolnišnicah, ki nimajo raka.

Nikelj vpliva koliko železa lahko telo absorbira iz hrane, ta kovina je izjemno pomembno pri proizvodnji rdečih krvnih celic. Najbogatejši viri niklja so gobe, fižol, čaj, leča, oves in oreščki. Selen ima pomembno vlogo pri imunskem in razmnoževanje sistem, preprečuje poškodbe celic in tkiv. Večina selena v brazilskih orehov, sončnična semena, kruha, rib, mesa in jajc.

Toda eden izmed glavnih krivcev za raka trebušne slinavke, se lahko šteje za kadmij. Ta snov je v našem telesu zaradi navdušenja cigaret, tako da kajenje v 30% primerov vzrok za nastanek raka. Poleg tega se ta vrsta raka povezana tudi z izpostavljenostjo živega srebra.

Zdrava prehrana

Nazaj na domu