Španski raziskovalci iz Univerze v Las Palmas de Gran Canaria trdijo, da prehrana vsaka oseba, ki mora vsebovati kruh. In da je to hrana nevarno za vitek pas, po mnenju strokovnjakov - nevarne zablode.
Španski strokovnjaki razsodba je rezultat obsežnega analitičnega dela: strokovnjaki so se seznanijo z vsebino gradiva o prehrani, debelosti in vplivom žita na človeško telo, objavljene v zadnjih 30 letih.
Kruh, saj so raziskovalci lahko videli, nič opraviti s problemom
prekomerno telesno težo
in debelost. Poleg tega podrobno preučevanje lastnosti tega izdelka, kaže, da se je poraba kruha ... pomaga zmanjšati težo: dobili v želodcu, to ustvarja občutek sitosti, nato pa ga telo popolnoma predelana (seveda, pod normalnim, ne pretirano porabo).
"Raziskave kažejo, da lahko odporni škrob pripomore k zmanjšanju apetita in telesne teže, obdržati raven sladkorja v krvi in pospeši proces presnove" - je ponovil kolegi avtorjev knjige The carb ljubice Diet (Dietni ljubitelji ogljikovih hidratov) Ellen Kuneš in Frances Lagerman Roth.
Po mnenju znanstvenikov, skoraj ni razlike, kakšen kruh bi imela oseba - črna, bela, siva, ali otrobi. Tudi ljudje z
prekomerno telesno težo
je potrebno, da ga vključite v svojo prehrano - nevarna v njihovem primeru so pekovski izdelki, ki vsebujejo velike količine sladkorja, kar vodi do maščobnih oblog okoli pasu, nato pa tudi na druge dele telesa.
Zdrava prehrana
Nazaj na domu
