Država Duma sprejela sprememb prvi obravnavi davčnega zakonika, ki je zlasti načrtovano zvišanje trošarin za pivo. To pomeni, da je penasta pijača dražja od proizvajalca, in zato potrošnik. Poleg tega lahko narašča pivo izgubiti kot - zato, ker je malo verjetno, da želijo, da bi dobili manj kot v predhodnem dohodka pivovarjev. Kakšne so trike, da bi jim pomagali zmanjšati stroške proizvodnje in kot ljubitelj piva ni znašla v izdelku nizke kakovosti?

Po klasični receptu varijo iz slada, hmelja, vode in kvasa. Kakovost vsake komponente, tehnologijo proizvodnje, embalaža, pri kateri je zdravilo steče, transport in shranjevanje - vse to vpliva na lastnosti pijače in njegovo ceno. Dobro pivo ne more biti poceni. Kako pivovarji uspelo, da bi bilo na voljo? Obstaja več načinov za zmanjšanje stroškov proizvodnje, nekoliko izgubili kakovost. Vendar pa brezobzirni proizvajalci zlorabljajo teh ukrepov, zato je ruski pivo nikoli ne bo enako kot češkem in nemškem jeziku, in bo ostala ista slops, kot tudi sedaj.

Po mnenju zdravnikov, ne zredil od pijače, od prigrizkov do njega, tako da so se mnoge ženske uspešno uporabljajo v prehrani pivo

Kaj prihrani pivovarska

Slad   Postopek za pridobitev slad dolgotrajen in drag. Zato je lahko majhen odstotek sladu nadomeščajo hrane z veliko ogljikovih hidratov, kot so riž, koruza, oves, soja. Vendar pa je delež poceni pivo slad je minimalen ali pa tudi ne. Poleg tega so nekateri proizvajalci prihranili slab nakup surovin: surovine, Prozebao, z mešanico mikroorganizmov ali plesni. In potem "oživiti" in mu s kemikalijami. Včasih je preživel slad ponovno uporabiti, da na splošno nesprejemljiva.

Voda Togost in mineralna sestava vode - zelo pomemben dejavnik, ki vpliva na okus pijače. Države pivo kot v Nemčiji ali na Češkem, so nekatere blagovne znamke kuhanega na vodi iz določenega kraja in nihče drug. To je zaradi vode, enako pivo, proizvedeno v različnih državah imajo različne okuse. Vendar, mnogi proizvajalci ne moti takšnih razlik, in prinašajo vodo do ustreznih obstoječih kazalnikov umetno.

Tlačenje   Proces mešanja zdrobljenih slad z vodo, ki se pojavlja med prehodom visokih molekulskih ogljikovih hidratov v dekstrina in sladkorjev. Razmerje določa barvo piva: svetlo potrebo po več sladkorja, za temno - dekstrin. Vendar pa je lažje in ceneje ne varčevanju razsežnosti, in dodamo k mešanici pravo količino, na primer, slada sirupa ali glukoze.

Hmelj   Snovi, ki spadajo v hmelja eteričnega olja, vpliva na okus in okus pijače in preglednost, nastajanje pene. Poleg tega, hmelj - naravni antiseptik in konzervans. V Rusiji, kakovost hmelja ni. Uvažajo praktično vse surovine. Uvoz v glavnem niso stisnjeni stožci in hmeljni ekstrakt - je cenejši, lažji in traja dlje. Vendar je kakovost piva ne kaže na dober način. Zorenje in sozrevanieProtsess naj traja od 21 do 90 dni. V tem času se pivo nasičeno z ogljikovim dioksidom, ki ostane kvasne suspenzije in oborino. Drink zori, tvori šopek. Nekateri pivovarji ne želijo čakati tako dolgo, da dodajo rezervoarje, posebne encime, ki pospešujejo fermentacijo. Kot rezultat pivo kopičijo estre - fermentacijo stranskih produktov.

Dnevna in mrtvi

Green:   Mladi fermentacijo piva. Strokovnjaki menijo, da je najbolj slasten zeleno pivo. Vendar, če ne lastnik pivovarne, je malo verjetno, da ga preizkusite: izgubi svoje lastnosti 2-3 ur po razpisu.

Življenje:   krepostni in dozorela, vendar nefiltrirano, nepasteriziranega pivo brez konzervansov. Da ima koristne lastnosti, ki so znane iz srednjega veka. Rok svežega piva ne več kot sedem dni.

Nemčija ve, da združuje ljudi boljši od političnih sloganov: Oktoberfest je potekal že več kot 200 let, je festival odpovedan le v času vojne in epidemije kolere

Filter:   očistili iz kvasovk in mikroorganizmov piva. Za pivo sodov filtriranih enkrat, da se vlije v pločevinke in steklenice - dve ali tri. To se razlikuje od živih približno enako velik kot mleko paketov iz para.

Pasterizirano:   Pripravljeno in polije pivo, ki v kratkem času (približno 20 minut), segrejemo na 60 - 80 stopinj. Pasterizacija povečuje rok, vendar pa poenostavlja okus napitka.S konzervansov: pivo z najdaljšim rokom trajanja. To lahko leži v vročini že več mesecev brez sedimentacije in motnosti. Konzervansi ubiti okus v celoti, njeno zmanjšanje v različnih razredih na isti grenak.

Oblika in vsebina

Lahko piti pivo iz stekla, keramike, kovine, celo lesene klube, se okus ni preveč prizadela. Pomembno je, kaj se doseže potrošnika.

Plastike.   Najslabši primer: tanke stene omogočajo svetlobe in kisika in ogljikovega dioksida, pride ven. Če je steklenica vzdržujemo pri povišani temperaturi, se postopek pospeši in izgubi svoje prijetno lastnost.

Glass.   Kakovost piva negativno vpliva svetlobe, ki potuje skozi stene vsebnika. Zato je vedno steklenico iz temnega stekla. Vendar je del žarkov še vedno preskakuje tako steklenica - ni najprimernejši plovilo.

Aluminij.   Šteje se, najboljšo embalažo za trgovine piva, ker je popolnoma zaprti in ščiti izdelek pred negativnimi vplivi okolja.

KER.   To je načelo thermos: ima dvojno steno, zanesljivo ščiti pivo iz kisika in UV svetlobo. Najboljši zabojniki za pivo v sodčku je najdaljša ohrani svoje lastnosti.

Na glavo ne boli

* Ne kupujte poceni pivo * Izberite pivo z najnižjo roka * Pozorno preberite sestavo na etiketi:... Brez konzervansov, slad sirup, nobenih drugih dodatkov - kazalnik kakovosti * filtrirano pivo mora biti pregledna, brez motnosti in usedline * Dobre oblike piva. Visoko obstojna pena. * Grad pivo je povezana z njeno gostoto. Če je pijača je močna, in gostota je nizka. - Dodana piva alkohola * Toda glavni odbor, po katerem lahko pozabiš na vse ostalo - ne kupujejo piva ruske proizvajalce.

Ne samo škodljiva, ampak tudi koristno

+   Lahko pomaga pri prehladu (kozarec vroče pivo z medom). + Snovi v hmelju, blagodejno in antibakterijske lastnosti. + Pomaga, da bolje absorbira bakra, ki se v hrani. + Spodbuja odstranitev ledvičnih kamnov. + Ne vsebuje maščob, vendar vsebuje sladkorje -... vir lahko prebavljivih energije + vsebuje cink, ki je potrebna za proizvodnjo inzulina, in pomaga, da se znebite kožnih bolezni + Znanstveniki so ugotovili, v pivu, so veliko antioksidantov, ki preprečujejo nastanek tumorjev + vsebuje vitamine B, tako aktivno uporablja Kozmetologija: Maske za kožo in lase, pivo, kadi, itd -   Vsebuje fitoestrogene - rastlinski analog ženskih hormonov. Zatirati proizvodnjo lastnih hormonov - tako moški in ženske, vodi do hormonskih balansa.- večje količine estrogena v moškem telesu, lahko privede do sprememb v obliki ženskega tipa in težave z potentsiey.- Beer se hitro absorbira v kri, in s tem, - velike količine ogljikovega dioksida. To vodi do krčne žile. Srce povečanje velikosti, postane mlahavo in slabše za spopadanje s črpanjem krovi.- poveča izločanje želodčnega soka, ki spodbuja razvoj vnetnih procesov v želodcu in kishechnike.- ima diuretik učinek, zato se poveča obremenitev ledvic, ki jih povzročajo, da delo težje. * Koristne lastnosti piva pojavi samo pri zmerni porabi kakovostnega piva. Zdravniki verjamejo, hitrost doze ne več kot 0, 5 litrov na dan.

Kratek izlet v zgodovino pene

Vir

Zdrava prehrana

Nazaj na domu