Strokovnjaki National Cancer Institute v Rockville (ZDA) povzel 20-letno raziskavo, ki vključuje štiri sto tisoč prostovoljcev. Njihovi rezultati prepričljivo pokazati, koliko smo izgubili, opustitev dobro staro kuhinjo, da raje vse vrste prehranskih nadomestkov, v obliki kosmičev, bari in musli. Izkazalo se je, običajno kaša, jedel za zajtrk, je najbolje, da aktivirate zaščitnih sredstev v telesu in z redno uporabo podaljšuje življenjsko dobo več let.
Vse dvajset let prostovoljnih predmetih so bili redno napolnjene s strokovnjaki vprašalnika razvit posebej. Po analizi podatkov, predstavljenih v njih, so znanstveniki opazili trend: amaterji žita je bila opazno višja odpornost na bolezni in posledično bolj pomembne možnosti za živi dolgo življenjsko dobo. Zlasti tistih, ki so vsak dan jedli nič manj kot petindvajset gramov žita (moški - 29 gramov, ženske - 25 gramov), tveganje za smrt zaradi kateregakoli vzroka je bila v celoti zmanjšati na dvajset odstotkov.
To dejstvo dodan rezultatov petindvajsetih študij, ki kažejo, da ljudje, ki uživajo velike količine živil iz žit in zrna, veliko manj razviti raka prebavnega trakta. Tako je mogoče, da se šteje, da je najbolj koristno žit iz surovih celih zrn, fiber bogat: od tradicionalnega oves, ajda, rjavi riž, in tako imenovane "divji riž". Pri drugih žit, zdravniki dajejo naslednje nasvete:
Liquid
zdrob kaša
uporabna po operaciji na želodcu in črevesju.
Prosena kaša
morajo biti prisotni v prehrani ljudi s srčno-žilni sistem.
Ajda je bogata z lecitin, in
ajde
še posebej uporaben pri bolezni jeter.
Ječmen
in
ječmenova kaša
dobra za bolezni črevesja, ki ga spremlja zaprtje.
Lonec koruznih zrn
pomaga zmanjšati vrenje v črevesju.
Ovsena kaša, ovseni kosmiči
blagodejno vpliva na bolniškem želodec (ne pozabite, da so v kalorij zelo visoka).
Zdrava prehrana
Nazaj na domu