Ameriški raziskovalci so ugotovili, da je sodobna Jajca vsebujejo veliko manj holesterola kot pred 10 leti. Govorimo o velikih kokošjih jajc kokoši nesnic iz ZDA, ki so bile prej grozi jeder.
Ministrstvo za kmetijstvo ZDA je pokazala, da je v veliki
Jajca
sedaj vsebuje približno 185 miligramov holesterola. Pred desetimi leti je ta številka znašala več kot 215 mg. Vesele statistični podatki, objavljeni v poročilu oblasti včeraj.
Strokovnjaki Department izvedla vzorčenje jajc na 12 kmetijah po vsej državi. Potem so jajca skrbno analiziran v laboratoriju, in testi so potrdili splošno upada
holesterol
. To je mogoče pojasniti s spremembami v prehrani piščancev, kot jo Mitch Kanter Združenja ameriških Jajce sveta, ki zastopa interese ameriških proizvajalcev predlagal
jajca
.
Ministrstvo za zdravje je v Združenih državah Amerike je prepričan uporabe eno jajce na dan za zdravo normalno osebo. "Znanstvene raziskave so pokazale, da če je oseba, ki uporablja eno jajce na dan, ne da se poveča
holesterol
v krvi, - je navedeno v priporočilih ministrstva. - Zato, da ne raste in je tveganje za srčno-žilne bolezni ".
Po mnenju raziskovalcev, je danes v ZDA
Jajca
Vsebuje tudi velike količine vitamina D v primerjavi z meritvami pred desetletjem. Ta podatek je pomemben za ljudi, ki ne uporabljajo piščančje beljakovine. Tako so znatno zmanjša vnos holesterola v telesu, temveč tudi odvzelo sami vsebovana v jajce vitaminov in mineralov.
Prednosti in škoduje jajc
Zdrava prehrana
Nazaj na domu