Zdravniki se dobro zavedajo, da je diabetes in bolezni srca in ožilja se začnejo razvijati v človeškem telesu kot posledica presnovnih motenj v notranjih organov in organskih sistemov. A koščičasto sadje, zlasti breskve, slive, nektarine in vsebuje fenolne spojine, da bi preprečili te škodljive procese že na celičnem nivoju.

Varnostne funkcije breskve, slive in nektarine   so raziskovali v študiji, ki jo strokovnjaki Agencije ZDA Texas AgriLife raziskave opravljene, je zlasti pomagal identificirati edinstven pojav, ki nastane pod vplivom biološko aktivnih snovi v kosteh teh sadežev. Kot se je izkazalo, kamen fenolne spojine preprečujejo razvoj metabolnega sindroma - zelo negativen proces v telesu, zaradi česar se poslabša z delovanjem vnetja in naglušne presnovo lipidov, kar vodi v diabetično disfunkcije in kopičenje odvečnih maščobnih celic. Poleg tega so snovi v breskve in slive , Lahko bistveno omeji oksidacijo slabega holesterola, kar lahko povzroči številne bolezni srca in ožilja.

Po mnenju znanstvenikov, breskve, slive in nektarine vsebujejo "koktajl" komponente v štirih fenolnih skupin (antocianini, derivatov klorogenske kisline in katehini kvertsetinovye), ki vplivajo na različne tipe celic - v telesu, makrofagov in žilnega endotelija. Edinstvenost koščičastega sadja, da so njihove učinkovine enkrat istočasno v vseh celicah s presnovnimi motnjami.

Zdrava prehrana

Nazaj na domu