Finski strokovnjaki trdijo, da je redno uživanje ketchup pomaga zmanjšati tveganje za nastanek bolezni srca in ožilja.

Znanstveniki iz Univerze v Oulu izvedla eksperiment, ki vključuje 20 ljudi. Prostovoljci so bili razdeljeni v dve skupini, ena od njiju v prehrani udeležencev sedanjega paradižnikovo omako. Po treh tednih, so strokovnjaki primerjali zdravstveno stanje ljudi. V tem času se je izkazalo, da redno uživanje omaka zmanjša igralce v drugi skupini skupne ravni holesterola za 6% in "slaba" - 13%. Poleg tega je ta skupina jedel omako steklenice, ampak povsem normalne dele - na 30 gramov na dan.

Koristne lastnosti ketchup dolžan paradižnik, strokovnjaki pojasnjujejo. Paradižnik vsebuje aktivno snov likopen ima pozitiven učinek na telo so dobro znani. Kardiologi že dolgo svetuje, naj jedo več paradižnika - da je srce zdravo. Zdaj se je izkazalo, da je svež paradižnik, čisto mogoče nadomestiti kečap. Koristen tudi paradižnikov sok. Priporočen dnevni odmerek - 2 skodelici.

Zdrava prehrana

Nazaj na domu