Strokovnjaki iz Centra za nadzor in preprečevanje bolezni v Združenih državah Amerike opozarjajo kuhamo polizdelke - pice, Pasties, belyashi - prave! Sicer pa lahko povzroči črevesne bolezni.
Polizdelki iz testa, tako ljubil z najstniki in leni gospodinje, preveč, lahko povzroči prebavne motnje. Zdi se, - da je to lahko moko? Vendar je, za razliko od jajc Margarina in druge sestavine testa običajno ni toplotno obdelana. Tako škodljive bakterije iz nje ne gre proč. V resnici, "surovo" obrok - vir potencialne nevarnosti.
Znanstveniki opozarjajo, da žrtve "moka" zastrupitve so bolj pogosto najstniki, ki iz lenobe ne v celoti pripravljajo polizdelkov, kot so pizze ali pite. Zato je najbolj pomembna stvar - natančno opazujejo pripravo nevarnih proizvodov.
Mimogrede, prej enako Center poročali, da so glavni krivci za izbruhov črevesnih okužb mleto govedino, zelje in solato. So preprosto narobe pranje in kuhar.
Vir
Zdrava prehrana
Nazaj na domu
