Alergije, kronične bolezni prebavnega trakta, vitaminski pomanjkljivosti in beljakovin pomanjkljivost - te in druge težave lahko povzroči otrokovo telo, neprimerne za uživanje. Zato morajo starši biti zelo previdni pri izbiri kaj pride v krožnikov in skodelic svojih otrok.

Se ne moti zunanja

Ne bodite zavedeni lepo embalažo izdelka in "kupi" na smešne slike priljubljenih med današnjimi fanti in dekleti znakov krasijo pakete klobase in mesne kroglice, jogurt skodelice in skute, ki so proizvajalci pozicioniranja kot otrok.

Ne pozabite, da pozornosti ne bi smeli obliki, ampak vsebino. Zdrave hrane, ki je primerna za otroško organa ne bi malo maščob in sladkorja, omejeno količino holesterola in natrija (soli) in vsaj minimalni količini umetnih dodatkov. Posredni dokaz izumetničenost izdelka - njegovo dolgim ​​rokom uporabnosti, kar kaže na prisotnost konzervansov.

Vendar pa se zanašajo izključno na to funkcijo, ni potrebno, saj lahko sodobna tehnologija pakiranja bistveno podaljša rok brez izgube kakovosti.

Ne, dopolnila!

Večina umetnih dodatkov, mora biti naveden na etiketi izdelka pod črko E, ki stoji zraven trimestno številko. Medtem ko so vse te snovi (barvila, dišave, konzervansi, stabilizatorji, razgrajevala, emulgatorji, regulatorji kislosti, sladila in arome) posebni varnostni pregledi počaščena nad njihovo popolno varnost ni potrebno. Prav tako je znano, da je tudi najmanjša količina umetnih sestavin v izdelku povečuje tveganje za alergije. Zato je zaželeno, da kupujejo izdelke na etiketi, da je večina teh seznamov E čim krajše, ampak boljše - sploh ne.

Vendar neškodljive deli ne bi smeli biti zaužije večjih količin otroka - na primer, lahko velike količine ksilitola (sladila, proizvedene iz brezovega lubja, ki je pogosto dodajajo sladkarije in dlesni) biti črevesna motnja.

Učenje branja

Da ne bi škodovalo najljubši otroka, morate biti sposoben brati etiketo kupljenega blaga. Količina snovi, ki se doda proizvajalca izdelka, je nalepka ni določeno. Še vedno boste lahko uganiti, na njegovo mesto na seznamu sestavin. Na tem seznamu so vsi sestavni deli napisana v padajočem vrstnem redu. To pomeni, da če je meso v klobas v tretjem položaju po rastlinskih beljakovin in škroba, to pomeni, da je določen izdelek, ki ga skoraj ni.

Bodite pozorni na informacije o vsebnosti kalorij izdelka. Preveč visoko kalorično živila, ki vsebujejo presežek sladkorja in maščob, otroci ne potrebujejo. Mnogi starši našli kompromisne otroci nakup hrane in pijače, ki vsebujejo nadomestke sladkorja. Proizvajalci poklicati svojo prehrano, čeprav bi mnogi nutricionisti taki izdelki se imenuje drugače. Dejstvo, da so med sladil neškodljiva za otroke samo fruktoza, glukoza, laktoza, sladni ekstrakt, ampak okus sladili, kot so aspartam, ciklamat in Izomalt dojenčke ne vedo bolje. Ter hrane in pijače z saharin (E-954), celo najstniki absolutno kontraindicirana.

Klobase - previdno

Veliko ljudi, predvsem starejša generacija raje usmerjajo pri izbiri proizvodov na svoje občutke. Prijeten okus in vonj, odličen videz - za njih najbolj prepričljiv dokaz o uporabnosti kuhanja. To je razlog, zakaj mnogi vnukinja babice polnjene klobase ali prekajene ribe in celo konzervirane hrane. Vendar pa so te napačne predstave lahko otrok drago plačati.

Ne biti zavajajoče Okusen videz in okus klobase. Prijetno roza mesni izdelki daje nitrat (nitrata). Ker se te snovi v telesu, delno preoblikovala v strupenih nitrit, se znesek teh dodatkov strogo nadzorovana. Telo odraslega človeka običajno traja nitrate normalno, vendar otrokove črevesje so veliko bolj ranljivi, lahko negativno reagirajo na njih, do hude zastrupitve.

Zato ni klobase, dimljeno in še več, ki vsebujejo fenole, formaldehid in ocetno kislino, da smo dobili doshkolyatam nemogoče. Tudi šoloobveznih otrok, ki trpijo zaradi dysbiosis ali druge bolezni prebavnega sistema, je bolje, da ne brez njih.

Dieta za nehochuhi

Otroci z dobrim apetitom - zdaj redkost. Zato je za mnoge starše nahraniti muhasto otroka - resnične težave. Ki pričarajo mamo in babico, v kuhinji, ki poskušajo izumiti drago Dityatki nekaj bolj okusna in posytnee. In drugi starši gredo v drugo smer: mečejo nobene kuhanje juhe kocko - in običajno posodo v trenutku spremeni v dišeče čudež. Eno je, samo da je vonj - in že drools. Kaj je to skrivnost?

Ja, to je samo ojačevalec okusa .  V mnogih sodobnih izdelkov, zlasti hitre hrane, vsebuje soli glutaminske kisline - glutamati, zlasti natrijevega glutamata (E 621) .  Ta - ne ravno "kemije", ker je ugotovila, glutaminska kislina v številnih naravnih izdelkov: meso dvojicah, brenkalna iz vrtnin, sveže obranih oljk in jagodičja, itd . d .  Mimogrede, to je, zakaj sveža živila so najbolj živahni okus in vonj .  Ampak kot skladiščenje in kuhanje zmanjšuje količino te aminokisline .  Zato je dodajanje glutamatnih donosov izgubili svoje končne proizvode v proizvodnem procesu okus .  Zato je preskrba z dodatki tako priljubljenih .  Mnogi otroci, enkrat poskusili juho iz vrečko z ojačevalci arome, zavihati nos od doma boršč in enostavnega piščančjo juho .  Zato je bolje, da "okrepljen" hrana ne okusa .  Varna količina mononatrijev glutamat za odrasle - ne več kot 1, 5 g na dan, ali 0 5 g naenkrat .  Za mladostnike dnevni odmerek - 0 5 g .  No, otroci, kot hrana, ampak škoda, ne bo nič .

Ampak, kaj naj storim, če moj otrok ne jesti? Glavna stvar - nič, da se stvari med obroki, z izjemo, da navadno vodo. In tik preden je kosilo ali večerja bolje, da ne nalijemo vodo in. Sladice in sadje - tik po tem, ko jedo pri mizi. Spodbuditi željo, da bi jedli pred obrokom, lahko daste vaš otrok majhno količino svetlobe solato ali kislim zeljem. Otroci s slabim apetitom je potrebno najbolj pestro hrano, veliko gibanja in svežega zraka. Vendar pa to ne boli, in ostale otroke in odrasle.

Vir

Zdrava prehrana

Nazaj na domu