Dobra novica za vse ljubitelje mlečnih izdelkov - Po jedo sir in maslo ne poveča tveganje za srčni napad. Ovrgli ljudski pogled znanstvenikov.

Znanost za dolgo časa verjeli, da prehranjevanje mastne hrane lahko povzroči srčni napad . Zdaj pa so raziskovalci prepričani, da je to stališče napačno. Poleg tega, mlečni izdelki so na voljo s hranili, v resnici, zmanjša tveganje za bolezni srca.

To je zaključek, raziskovalci Stella Aslibekian pripeljala na univerzi Brown iz Rhode Islanda. So študirali zdravje več tisoč ljudi v srednjih letih in ugotovili, da tudi tisti, ki so jedli vsak dan za pol kilogram sira, ne tvegajo več kot drugi, da postane žrtev srčni napad .

"Takšna mastne hrane Kot so mleko in sir so zelo kompleksne snovi, - je dejal dr Aslibekian. - Skrbno smo iskali kot povečano tveganje srčni napad   po zaužitju mlečnih izdelkov, in študiral njihovih posameznih komponent, vključno z maščobami. Izkazalo se je, da ni povečanega tveganja ne obstaja. Mogoče smo samo ni mogel najti dokaze. "

Raziskovalci verjamejo, da nasičene maščobe v mlečnih izdelkih ne predstavljajo nikakršne nevarnosti za zdravje ljudi. Mogoče je, da so druga hranila, kot so kalcij, vitamin D in kalija sposobna zaščititi telo pred boleznimi srca. Ti podatki so shranjeni v študiji, objavljeni v dnevniku bolezni srca in ožilja.

Zdrava prehrana

Nazaj na domu