Katalonski znanstveniki so odkrili vzorec: Gazpacho juho - v veliko pomoč pri zdravljenju hipertenzije. Ta sklep je bil, ki ga dr Alexander Medina REMOND in njegovi kolegi na osnovenii raziskavi skoraj štiri tisoč prostovoljcev.

Dejstvo, da so osnovne sestavine Gazpacho juha holozhnogo - paradižnik, kumare, česen in olivno olje - pozitiven učinek na tlak, je že dolgo znano. Vendar obstaja tudi Gazpacho in sol, za katerega je znano, da ima nasprotno ugled. Vendar pa se sol ne more blokirati učinek drugega ansambla: Gazpacho je bogata z karotena, vitamina C in polifenolov.

Za oceno koristi je Gazpacho, Katalonci zatekla k statističnimi metodami logistične regresije. Matematika je poudaril, da je v nekaterih primerih tveganje za razvoj hipertenzije uspelo zmanjšati za skoraj tretjino (27%)!

Zdaj so raziskovalci iz Univerze v Barceloni ne bo ostanalivatsya tam in v bližnji prihodnosti nameravajo študirati na enak način drugih jedi in hrane, bogate s polifenoli. Predvsem pa verjamejo v Barceloni, ti proizvodi vplivajo na dušikovega oksida in poveča njena koncentracija in dušikov oksid molekula je znano, širi krvne žile in s tem znižuje krvni tlak (VEČ).

Zdrava prehrana

Nazaj na domu