Strokovnjaki, strokovnjaki za prehrano in dermatologi svetujejo, da vsi brez izjeme zdravih ljudi, od časa do časa, da bi jedli kup peteršilja. In to je poceni in bogatenjem vitamini in elementi v sledovih. Njegove korenine so zelo veliko koristnih sladkorji in dišeče vrhovi modri Grki splošno resnico skoraj sveto.
In to ni naključje. Glede na vsebnost vitaminov vseh rastlin peteršiljem - jasnega favorita, še zlasti, vsebnost vitamina C. Mimogrede, peteršilj gojijo v neugodnih (hladnih) pogoji, vitamin C, kar je trikrat več kot v enakem sort, ki rastejo toplo. V peteršiljem najdenih 7% estra olja (nosilec vonja), vendar še vedno ima vitamine: askorbinsko kislino, B1, B2, PP, karoten; minerale: kalij, natrij, fosfor, železo, mangan, magnezij, aluminij, titan, vanadij, molibden, itn.; flavonoidi, glikozidi, pektinov; volatile. In elementi v sledovih in minerali v zeleni peteršilj, tako da se postavlja vprašanje: ali ni tam od ekstrakta peteršilja zgradil svojo briljantno namizni velik kemik?
Že stoletja, peteršilj aktivno uporabljajo v hrani za zdravljenje. V ljudskem zdravilstvu - različne bolezni. Danes, ko uradna medicina priporočljivo, peteršilj se lahko uporabljajo za prehlade, prebavne motnje, žolčnih kamnov in ledvični kamni bolezni, edem srčnega izvora (kot diuretik), menstrualne motnje, težave s prostato in potenco. Če ste žvečiti šopek peteršilja, bo vaš dih sveže, in če nekaj listi, da se raztezajo in priložite k modricam ali ugrizom komarjev, izginejo hitreje.
Vir
Zdrava prehrana
Nazaj na domu
