Stari nasvet, da je treba žvečiti vedo vse. Toda znanstveniki verjamejo, da je to pravilo ni jasno.

Glede na novo študijo, ki jo raziskovalci na University of Canterbury (VB) ni preveč temeljito žvečenje in uživanje velikih kosov hrane lahko pomaga ljudem izogniti telesne teže. Ta pojav temelji na psihološki občutek sitosti. Veliki kosi   slabše hrana prebavo v želodcu. Skladno s tem je več ne oseba ne čuti lakoto. Kako pravijo znanstveniki, ljudje raje jedo veliki kosi Menijo, da je njihov želodec poln hrane.

Poleg tega so znanstveniki označene izdelke, ki bi se ljudje počutijo sitosti za dlje časa. Po mnenju vodje raziskovalne skupine Marco Monhensterna najprimernejši za ta namen polnozrnat kruh, testenine (testenine) in ovsenih žit in celih zrn.

Raziskovalna skupina je ustvarila tudi online program prehrane. Ta program se bo imenoval "Želja po življenju.« Temelji na načelih, ki izhajajo iz študije. Za "Zaveza za življenje" je že minilo klinično testiranje na University of Otago.

Zdrava prehrana

Nazaj na domu