Jedo grozdje ima določene prednosti za zdravje, vendar se je izkazalo, da je zelo dragoceno in koristne lastnosti imajo grozdnih pečk. Znanstveniki so ugotovili, da vsebujejo sestavine, ki lahko zmanjšajo degeneracijo možganov v starosti.
grozdnih semen
Strokovnjaki iz univerze Flinders v Adelaide, Avstralija, je dejal, da jedo grozdje, skupaj s semeni veliko bolj uporaben. Snovi v kosteh, lahko pripomoglo k boju degenerativne bolezni centralnega živčnega sistema, še zlasti Alzheimerjeve bolezni.
Raziskovalci pojasnjujejo pozitivne učinke grozdnih pečk na človeških možganov, tako da so koncentrirana polifenolne spojine, ki vplivajo na tvorbo možganov poškoduje za odlaganje amiloida. Med poskusom z glodalci so miši, ki je bila za šest mesecev hranijo na dieti z visoko vsebnostjo ekstrakta grozdnih pečk - pokazala veliko boljše kognitivne sposobnosti v primerjavi z živalmi hranili običajne prehrane. Poleg tega, miši, da je pred poskus pokazala znake demence, po "seme prehrane grozdnih" 50% zmanjšane škode kazalnikov možganskih celic.
Na podlagi rezultatov tega dela, so znanstveniki je razumno verjeti, da grozdnih pešk lahko služi kot poceni, naravno in varen način, da se prepreči razvoj Alzheimerjeve bolezni. Torej, dvakrat premislite, preden izpljunite kosti grozdja! (VEČ)
Zdrava prehrana
Nazaj na domu