Morda vse tiste, ki prihajajo iz Sovjetske zveze, je jasno zaupanje - Novo leto brez mandarin ne zgodijo. To sočno citrus nujno vlagali predvsem v sladkih daril za vse otroke, in njegov oster veselo aroma napolnila hišo z aromo živo drevo božič ...

Danes mandarine - eden izmed najbolj dostopnih sadja. Značilno lahko v veliki supermarket mogoče najti mandarine   iz vsega sveta: od Maroka, Egipta, Tunizije, Izraela, Abhaziji, Armenije, Brazilije ... tradicionalno velja za enega izmed najboljših maroški: so imeyutlegko lupino in skoraj brez semen. Vendar je najslajša mandarine   - Abhaščina in najbolj dišeče - morda egiptovski ...

Značilno je, mandarine   jesti ali pa samo stisnite sok iz njih. Nekje pripravo solate z tangerine (ljudski mix solata iz arugula, kozjim sirom, pinjolami in mandarine pomaranče z balzamičnim omaki) - ne pozabite, da je tanek film z mandarin rezine je treba umakniti pred tem in pošljite sadno solato. In v nekaterih mestih - kot so Maroko in Sicilijo - mandarin ... soli! In potem kot tapas postrežejo z žara mesni jedi ali tagine. Trdna, nekoliko nezrel in vedno - majhen rez mandarine v 2 ali 4 rezine, napolnjene z mešanico velik del morske soli, posušene rožmarin in česen in zelo gosto postavljena v čistih suhih kozarcih s tesnimi pokrovi. Prvi dan smo vzdrževali pri sobni temperaturi, in potem shrani v hladilniku.

Tudi od mandarin rezine lahko naredite sladkarije. Če želite to storiti, so jih kuhamo v sirupu za sladkor (1 kg sladkorja na 600 ml vode), za 10 minut, vzemite ven Skimmer zvitek in sladkor ali kakav. Suho in služijo čaj!

Mimogrede, ste vedeli, da lahko v času epidemije gripe in SARS virusi mandarin upreti nič slabši kot čebula ali česen? Nestanoviten, kot je vsebovano v oranžni barvi, mandarine olupimo zunanjo plast, ubiti virusov, ki povzročajo bolezni, pravijo, On približuje. Celuloza sveže pomaranče - naravni antiseptik, ki pomaga osvojiti enostavno zastrupila s hrano in učinkov zabava z alkoholom. Za dolgo časa na severozahodu Afrike s pomočjo mandarin, zdravljenih s podaljšanim bronhitis in vnetje mandeljnov, alopecija in glivične okužbe nohtov, kot tudi države, ki so moderne ženske, ki se imenuje PMS: Mandarin ima rahel diuretik učinek in zmanjšuje oteklino, ki se pojavljajo v drugi fazi menstruacijskega ciklusa .

Zdrava prehrana

Nazaj na domu