Če želite izbrati pri nakupu visoko kakovostnega medu, je koristno poznati vsaj glavne značilnosti njegovega naravnosti.

Najbolj koristna za zdravje zrel medu, ki je imela pomembne biokemične procese: je bogata in najbogatejši na hranil.

Tak med se črpa iz celice, potem ko mu je zrel, pivo. Pomembno je vedeti, da je zrel medu nikoli izcedek. Tekočina lije medu je lahko kvalitativna le v poletni sezoni in če čebele zbirajo iz akacije ali deteljo. Če med je tekočina in padec, kar pomeni, da predčasno odstrani iz celic, in ima previsoke vlage.

Druga pomembna značilnost kakovost medu   - Vonj. To bi moralo biti prijetno, nevsiljivo. Na vonju oporečnega izdelka ne sme biti, ali obratno, se izkaže močno aromo zdi "kemikalija". Vendar pa so nekatere eksotične stopnja kakovosti medu, na primer, med zbrane iz vrbe-zel lahko tudi brez vonja, vendar komercialno jih je mogoče najti zelo redko.

Tudi v visoko kakovostnega medu ne sme biti nobenih tujih delcev - hitina čebel, cvetnega prahu, voska, cvetnega prahu. Ljubica, v katerih so zračni mehurčki tudi bolje, da ne bo kupil. Brezvestni prodajalci od lanskoletnega prodati medu - se segreje in filtrirati, da se "odstrani" kristalizacijo medu in dati novo letino. Takšen med lahko na začetku zelo visoke kakovosti, vendar po teh postopkov je popolnoma odvzeta vsa biološko aktivnih snovi. Kulinarična spoštovanje, ni slabša od svežega medu iz čebelnjaka, ampak za uporabo medu kot preventivno in obnovitvenimi pravnega sredstva - je neuporabna.

Zdrava prehrana

Nazaj na domu