Vodja delovne skupine na Kraljevem kolidžu v Londonu je bil prvi strokovnjak, ki je preučila telesne maščobe, ki jih MRI. Po njegovem mnenju, maščoba ni tako grozno kot je naslikan. Prinaša maščobe koristna ali škodljiva, odvisno od tega, kje je "skrita", piše
New Scientist
.
Na primer, nekateri top modeli veliko maščob v jetrih, kljub nizki teži (znanstveniki pravijo temu maščobe distribucija "TOFI" - tanka zunaj, maščoba v notranjosti). To je kraj, kjer se depoziti v telesu je treba upoštevati. Naš strokovnjak, dietetik Helen Solomatina pojasnjuje - notranji debelost, veliko bolj nevarno kot zunanji:
- Notranji (visceralna) maščoba, ki se nabira v jetrih in drugih notranjih organov, so veliko bolj nevarni kot podkožne maščobe, na primer, na stegnih in zadnjici. Seveda je "zunanja" ni všečno debelost: prizadete žile, spoji, človek težko sami povlecite na dodatne teže. Še bolj nevarno trebušna debelost - se stisnejo in razseljenih notranje organe, slabša njihovo delovanje in pretok krvi, zapleteno odstranitev proizvodov iz telesa metabolizma.Huzhe delovnega jetra, srčne mišice in ledvice. Poleg tega je ta vrsta debelosti označen s kar nekaj resnimi boleznimi: diabetes tipa 2, bolezni srca in ožilja, in povečano tveganje za raka.
Po drugi strani, Jimmy Bell je prepričan, da je večina ljudi, zlasti mlade dame danes včasih pretiravamo problem prekomerne telesne teže:
- Na tisoče let, ljudje, ki bi se zdaj, zadolžene prisotnosti odvečno težo, se šteje, model lepote. Big človek pomenilo bogastvo in plodnost. Slike iz klasike vse ženske so očitno predebeli. Te dni je indeks idealne telesne mase nenehno pada.
Znanstvenik je prepričan, stroga dieta ni preveč uporabna, in ponuja, da obravnavajo maščobe kot polno telo, pomaga ohranjati homeostazo v telesu.
Elena Solomatina elaboratov: "Z dovolj telesne maščobe v telesu lahko res šteje ločen endokrine organe - tkivo, proizvajajo ženske hormone! To je razlog, zakaj veliko žensk začelo okrevati v menopavzi - tako telo poskuša nadomestiti pomanjkanje estrogena! Mimogrede, sem opazil, da je ženska "v telesu" z ničemer, kot pomembnega telesne maščobe, živijo dlje kot njihovi skinny prijatelji!
V svoji mladosti hudyshek imajo sposobnost, da zamisliti otroka in plodnosti, je veliko manjši kot pri drugih: to je bolj težko zamisliti, težje nositi, roditi in vzgajati, imajo veliko višje tveganje za zaplete postrodovyh, na primer opustitev notranjih organov.
Telesne maščobe v telesu opravlja številne pomembne funkcije:
- Mehčanje
- Toplotna izolacija
- Podpira.
So potrebne maščobe za tvorbo žolčnih kislin v jetrih in vzdržuje normalno stanje. Žolč emulzira maščobe, in ko je imela ničesar razdeli pojavi zastoj žolča v žolčniku - kot posledico nastanek žolčnih kamnov, vnetje, holitsistit.
Poleg tega maščobe - to je naša glavna strateška rezerva. V težkih pogojih - hladno, s težkimi bremeni v odsotnosti primerne hrane, skinny ljudje so veliko manj "vztrajni" in Hardy - ker imajo skoraj brez dodanih maščobnih rezerv, ki jih telo pretvarja v energijo, v odsotnosti zadostne oskrbe od zunaj. V 1d. beljakovin ali ogljikovih hidratov vsebuje 4 kcal, in 1d. Fat - 9 kalorij - in to je najboljši vir energije za ljudi, ki živijo v hladnem podnebju, ki opravljajo ali težkega fizičnega dela.
Torej, zanikati svoje telo v maščobe, ni vredno! "Strateška rezerva" bi morala biti koristna in potrebna, da izpolnite polinenasičenih maščob (omega-3, omega-6 in omega - 9), ki se nahajajo v mastne ribe, oreščki, semena, avokado. Pomembno je, da imajo v svojem meniju so različne rastlinskih olj. Tako, na primer olivno olje vsebuje mononenasičenih in polinenasičenih maščobnih kislin. V običajnem sončničnega olja razred manj maščob Omega, ampak veliko vitamina E, ki preprečuje oksidacijo maščob in tvorbo holesterola plakete. Sezam - bogata s kalcijem. Na splošno se vsak olje lastno edinstveno serijo uporabnih lastnosti.
1 / 3-1 / 4 maščob v prehrani je treba nasičenih maščob - mleko, jajca, kislo smetano, maslo, sir. Mimogrede, zdrava oseba, ki ne sme biti strah holesterola - v resnici pa je del vseh celicah našega telesa iz holesterola sintetizira vitamin D, je to potrebno v nadledvične žleze, da proizvajajo hormone. Prav tako igra pomembno vlogo v možganih in imunskega sistema, vključno z zaščito pred rakom.
Nazaj na domačo Vir
Zdrava prehrana
Nazaj na domu
