Prvi velikonočni praznik letos bo potekal 8. april - to je cvetno nedeljo. Potem, April 15, Pravoslavni kristjani praznujejo veliko noč in teden dni po 22. april - Red hrib.

Velikonočni pecivo na policah že pojavil, vendar en masse bodo začeli trgovati 9. aprila - pekarne to se sedaj aktivno pripravlja. Mnogi ljudje nekako imenujemo pecivo "velikonočnih", medtem ko je v resnici, "klasična" Velika noč - koča sir krožnik z rozinami, suho sadje in oreščki v obliki piramide.

Tradicionalno se uporablja za pripravo velikonočnih posebno zložljivo leseno obrazca pasochnitsa. Ohranil tradicijo velikonočne priprave in danes (v prodaji je tudi plastična pasochnitsy industrijska proizvodnja). Na tablete leseno pasochnitsy notranjost rezanega črk "XB" ("! Kristus je vstal«), pa tudi podoba križa, kopja, palice, zrna, ohrovt in cvetje - simbol trpljenja in vstajenja Jezusa Kristusa, včasih kot golob, simbol sv Spirit. Starodavne obrtniki v predelovalnih dejavnostih obrazci za velikonočni   So okrašena njihove stene z vzorci, ki so nato natisnjenih znakov na stenah sladico. Takšna pasochnitsy izrečene in so bile obravnavane družinske vrednote.

Danes buy oblike za veliko noč   Lahko v trgovini strojne opreme, trgovina posoda ali v trgovini v cerkvi. Vendar dober les pasochnitsa zdaj redkejši, formulacije običajno narejeni iz plastike ali sodobnih ognjevzdržnih materialov. Če se vam zdi oblika, za veliko noč se ni našel, si lahko sami pasochnitsu tršega kartona ali z uporabo ustreznih materialov pri roki - sklede, Woks, Sejalnice, pre-predelani in njihovi kulinarični strelov znotraj filma ali mokro gazo. Samo ne pozabite, da storiti v improviziranih oblik za velikonočne reže ali luknje za sladico kapljanju odvečne vode!

Kako narediti velike noči z lastnimi rokami

• Bodite več plasti kartona. Da se papir ne namakamo, obtyanite lepenke hrana folijo.
• Za pripravo Pashe potrebne za prevzemanje le najboljšo kakovost sira - sveža, suha in gladka. Skuta čaka pod jarmom, da odstranimo prebitek sirotko in dvakrat namažejo skozi sito.
• Po tem, homogena masa skrbno kuhano skuto in maslo, smetano ali kislo smetano, rozine, včasih z dodanimi velikonočnimi mandlji, drugih začimb in jajc. Zmes se segreva v lonec na ogenj, se pot spusti v posodo z mrzlo vodo in počasi mešamo, prinese težo do polne hlajenje. Ga postavi v majhnem pasochnitsu in zatiranja dal na hladnem za 12 ur, potem pa široka baza pasochnitsu dani na pladnju, a, demontira in odstrani gaze, da se preprečijo poškodbe skic.
• Skupaj z drugimi velikonočnih jedi (sladice, žensk, pobarvana jajca) Velikonočni posveti cerkev in služijo počitniško mizo.

Zdrava prehrana

Nazaj na domu