Prebivalci Združenih držav več kot podvojila pogosto žrtve zastrupitve s hrano po obiskih v restavracijah in lokalih, kot za domačo kuhinjo. Ta sklep sociologi iz skupine za varstvo Potrošnik Center Pravice za znanost v javnem interesu.

zastrupitev s hrano zastrupitev s hrano


So analizirali statistike najbolj znan po izbruhih zastrupitev s hrano   Med letoma 2002 in 2011, vzroki, ki so v celoti znani, in vsi patogeni in viri zastrupljen nameščen hrane. Ugotovljeno je bilo, da v tem času je bilo 1610 izbruhi zastrupitev s hrano zaradi restavraciji hrane, ki so zahtevali več 28.000 ljudi. Hkrati je v istem obdobju smo opazili samo 893 utripa zaradi domača hrana, ki je privedlo do hospitalizacije 13.000 ljudi.

"Naši podatki kažejo, da restavracije varnost hrane ni prednostna naloga - Poročilo je dejal. - Lastniki Kje višja vrednost restavracija dajejo okus njihove jedi in dekor. Dokler javnost ne sprejme pod strogim Nadzor restavracijskih obrokov, vendar pa ne bo začel hud boj s kršitvami v To področje restavracij bo še naprej obravnavala varnost izdelkov ni njegova glavna prioriteta. "

Aktivisti Center za znanost v javnega interesa, pod strogim nadzorom javnosti pomeni redno obiski restavracij in javne moški, ki jemljejo vzorce hrane za testi. Kot posledica vseh teh vzorcev, bo objavljen v restavracijah ustrezna varnostna rating. Ta restavracija lastniki bodo lahko prilepljen na predstavitev rezultatov pregledov, ki potrjujejo, da je njihovo Institucije vseh živil, ki izpolnjujejo najvišje kakovosti in bo privabila jim več kupcev.

Upoštevajte, da v nekaterih regijah, ZDA, kot so New York, Los Angeles in Severni Karolini, že pravila dejanje. (VEČ)



Zdrava prehrana

Nazaj na domu






Яндекс.Метрика