Sončnična semena nasičene maščobne kisline telo s cinkom, ki je odgovorna za živčni sistem in trajno imuniteto. Toda koristne lastnosti semen ne konča tam. Z vrsto vitaminov, ki jih vsebujejo, semena zaščito pred prezgodnjih gub in srčnih napadov.
Nutricionisti priporočajo jedo semena v večernih urah, kot polno beljakovin izdelka, ki je blagodejno vpliva na rast las, odstrani iz svinca telesa, pomaga pri boleznih ledvic in mehurja. Toda eden od glavnih prednosti semena, zlasti buče in sončnic v dejstvu, da so eden izmed najbogatejših virov nenasičenih maščobnih kislin. Večkrat nenasičene maščobne kisline pomagajo zmanjšati raven holesterola v krvi in upočasni proces staranja. Poleg tega so te kisline igrajo pomembno vlogo pri delovanju možganov: se zmanjša tveganje za demenco, pomagajo izboljšati delovanje možganov, zmanjšanje tveganja za kap.
Zdrava prehrana
Nazaj na domu