Študije London strokovnjakov so pokazale, da je koristno
učinek uživanja zelenjave lahko razlikujejo glede na metode priprave
in prehranjevanja. Da bo res dobil telo potrebuje uporabno
elemente v največji meri v sledovih, je pomembno, da imajo darove narave prav v kožo, in
prinesejo na mizo - v družbi drugih sestavin.
zelenjava
Znani britanski strokovnjak v prehrani Lawrence Kolesarjenje ni
priporoča met čebulo oplat ali liste brokoli in kuhamo jedi,
Uporaba teh delov sadja. Po mnenju strokovnjaka, tako da če kuhanje
Tako meso s čebulo, lahko zmanjša količino rakotvornih snovi na žaru
jed. Poleg tega veliko Emery krpo čebule kvercetin, zmanjšuje pritisk in
preprečevanja zamašitve arterij, ima na proti-
in antihistaminik učinek.
Kar zadeva brokoli liste, če jih zdrobimo in
Dodaj zelenjavne napitke, pijačo, napolnjene s karotenoidov in vitaminov A in C.
Prav tako, po mnenju strokovnjakov, imajo ugodno lupine in melono
pomaranče, tako da bodo tudi oni lahko in mora biti jedel. Snovi
vsebovane v melona skorjo, dobro za funkcije krvnih žil in vzdrževati normalno
pretok krvi, in oranžni - imajo antibakterijski učinek na telo, zmanjša
Zgago in izboljša prebavo.
Ob istem času, raziskovalci iz Kings College v Londonu
Navedli so, da se koristi sveže zelenjave v povezavi znatno povečala z
oljčno olje in oreščki. Zelenjava in zelišča v kombinaciji z oljčnim oljem in
matice tvorijo vrsto dragocenih hranil, ki normalno
tlak, krepi krvne žile in zmanjša tveganje za srčni infarkt in možgansko kap. (VEČ)
Zdrava prehrana
Nazaj na domu