Kruh - eden od najstarejših izdelkov v človeški prehrani. To je hranljivo in koristno, vsaj zdelo tudi strokovnjaki. Vendar pa je znani ameriški kardiolog William Davis trdi, da je sodobna pekarna, vsaj ne prinašajo nobenih koristi za človeka, in da je bolje, če jih ne udari iz prehrane.

Po Davisu ameriških bolnišnicah za nedavno povečanje pri zdravljenju bolnikov s pritožbami nenavadnem sindrom, za katerega je značilno pomanjkanje priložnosti za osredotočanje. Nič podobnega medicine v zadnjem stoletju je Združene države Amerike niso opazili, da je bolezen celo skoval poseben izraz - megleno možganov.

Obstajajo špekulacije, da odkloni duševno dejavnost, za katero bolniki pritožujejo, so neposredno povezane s prehrano. To je posledica dejstva, da je preveč ljudi porabijo pšenice izdelke - kruh in kolački.

Dr. William Davis je prepričan, da sodobne sorte pšenice vsebujejo GSO protein, ki povzroča stalno utrujenost in videz odvečno težo. Izvedenec je opozoril na dejstvo, da je prekomerno uživanje belega kruha vodi do pomanjkanja vlaknin v telesu, brez katerih normalno delovanje možganov, ne more. Po mnenju Davisa, goji in jedel danes pšenica je bistveno drugačen od tistega, ki je bil goji pred 40-50 več let. Kot del nove proteinske žitna gliadina. Ukrep gliadin podoben opiatov vplivajo na določene receptorje v možganih in prebudi v človeku večji apetit. Zato je oseba porabi več kalorij na dan. (VEČ)

Zdrava prehrana

Nazaj na domu