Znanstveniki so ovrgli škode, maslo
 British Medical Journal objavila študijo, po kateri se ne spodbuja, da ne bo hitenja za menjavo olja v margarino.
Izkazalo se je, da so avtorji študije - strokovnjaki iz National Institutes of Health - ponovno analizirali podatke iz študije, izvedene v Avstraliji v poznih 60-ih letih - zgodnjih 70-ih let (1966-1972.). Raziskava je vključenih skoraj petsto moških do 60 let, je doživel srčni napad in polovica od njih na rezultate študije so spodbujali, da preklopite iz živalskih maščob omega-6 večkrat nenasičenih maščobnih kislin. Zdaj Avstralci priporočila našli vsaj sporen, ker je sledila priporočilom umirajo zaradi bolezni srca, so dvakrat bolj verjetno, kot tisti, ki ni spremenilo nič.

Ameriški znanstveniki verjamejo, da je razlog - kemijsko preobrazbo, ki poteka po vnosu omega 6 chedlovechesky telo. Ta večkrat nenasičene maščobne kisline pretvorimo arahidonske kisline, ki lahko sproščajo drugi "mirujoča" snovi, ki vodi do razvoja srčnega popuščanja. Znanstveniki iz National Institutes of Health verjamejo, da se bo njihovo odkritje prisilila, da pregleda veliko prehranskih načeli.

Ni vse, vendar delijo zaupanje ameriških raziskovalcev. Še posebej, Victoria Taylor, British Heart Foundation je dejal, da "uporaba uporabe nenasičenih maščob izkazala globlje raziskave" in profesor Sanders iz Kraljevem kolidžu v Londonu, je prepričan, da to storijo globalnih sklepe o nevarnostih omega 6 za vsaj prezgodnja. (VEČ)


Zdrava prehrana

Nazaj na domu





Яндекс.Метрика