Paradoksalno, ampak kot ljudje začeli živeti zdravo življenje, z grožnjo svojih vitamina D povečuje pomanjkanja. Tveganje, in tiste, katerih prehrana je sestavljen izključno iz proizvodov rastlinskega izvora, in tistimi, ki so fanatično izogiba sončni svetlobi.

Dekle in sonce

Pomanjkanje vitamina D   tipično za ljudi v številnih državah: to je zaklenjena v velikem delu populacije v Severni Ameriki in Evropi, v nekaterih državah pa ta delež presega 75% prebivalstva. Medtem, zmanjšanje tega vitamina ogroža zdravja, ker je:

- To vpliva na absorpcijo kalcija in fosforja, pomanjkanje, ki vodi v rahitis pri otrocih in osteoporoze pri odraslih;

- Pomaga zagotoviti mišično moč;

- Študije so pokazale, da lahko pomanjkanje vitamina D poveča tveganje za nekatere vrste raka, bolezni srca in infekcijskih bolezni in avtoimunskih bolezni.

Posebno pozornost na raven vitamina D v telesu je treba nameniti starejšim, saj starost zmanjšuje sposobnost ledvic za pretvorbo vitamina D v biološko aktivno obliko.

Kako bomo dobili dovolj tega vitamina? Odgovor, ki ponavadi pride na misel - sončenje. Dejansko je zmerno izpostavljanje soncu spodbuja sintezo vitamina D v telesu, vendar je težko dobiti pravega odmerka brez pravilne prehrane. Pomembno je vedeti, da so vitamini skupine D najdemo v ribah, rumenjake in gob - in jih redno vključujejo v vaši prehrani. Lahko pomaga in obogatenih živil v Združenih državah Amerike, na primer, proizvodnjo mleka in mlečnih izdelkov, pomarančni sok in žitne kosmiče z dodatkom vitamina D.

Vitamin D

Zdravljenje in preprečevanje

Nazaj na domu